250 gr de farine

125 ml d'eau

2 càc de sel

2 sachets de levure du boulanger

1 sachets de vanille de madagascar

80 gr de beurre ou margarine

1 jaune d'oeuf

Préparation

1 - Mettre les ingrédients dans la MAP en commençant par la farine (mettre la levure sur le côté) tous les autres ingrédients en finissant par le sel

2 - Puis mettre le programme "pâte"

3 - Quand le programme est fini,  travailler tout de suite la pâte. Couper en 2 boules.

4 - Prendre une partie et l'étaler en forme de rectangle sur un plan de travail fariné. Couper 2 bandes sur les côtés pour les croiser. Couvrir d'un torchon (le temps de cuire l'autre pain 30 mn). Tresser la 2ième boule 

4 - Placer la brioche sur une plaque allant au four. Badigeonner d'un jaune d'oeuf

5 - Cuire 30 mn environ à 200°C surveiller, le pain est cuit dès qu'il est doré.

Ingrédients

500 gr de farine

250 ml de lait

2 oeufs + 1 jaune pour la dorure

1 càc de sel

2 de levure du boulanger

3 sachets de vanille de madagascar

1 càs de sucre

80 gr de beurre ou margarine

Préparation

1 - Mettre les ingrédients dans la MAP en commençant par la farine (mettre la levure sur le côté) tous les autres ingrédients en finissant par le sel

2 - Puis mettre le programme "pâte"

3 - Quand le programme est fini  travailler tout de suite la pâte

4 - Placer la brioche sur une moule à brioche allant au four. Badigeonner d'un jaune d'oeuf

5 - Cuire 30 mn environ à 200°C surveiller la brioche est cuite dès qu'elle est dorée.

Inspirée de la recette de (Mamaisonpaind'epice.canalblog.com) avec des modifications notamment pour le sucre, la levure et le temps de cuisson

Plus facilement plonger les amandes dans de l'eau chaude 10 MN
puis refroidir dans de l'eau froide 10 mn

Ingrédients :                                                                               Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée (ou de la pâte fraîche brisée)

1 oeuf

1 verre de lait (33cl)

Des chutes de blanc de poulet coupés en petits dès

Préparation

1 - Prélever des cercles à l'aide d'un verre (8 ) la pâte standard prémet 9 portions

2 - Les disposer dans des petites moules (Pour moi c'est un appareil Pie magic)

3 - Battre l'oeuf avec le lait

4 - Mettre sur la pâte un peu de l'appareil (oeuf-lait) puis des dès de poulet

5 - Mettre au four 15 Mn (avec la machine 6 mn)

Servir chaud avec une salade ou des pâtes ou encore du riz